Uma saborosa receita de lasanha

Ingredientes:

1 colher (sopa) alho e sal

1 kg de carne moída

1 cebola

500g de massa de lasanha

2 colheres (sopa) de óleo

500g de queijo mozzarela

300g de queijo parmesão

400g de ricota

1 e½ de tomate molho

Modo de prepararo:

Refogue a carne moída com o alho e sal e com a cebola bem picada. Cozinhe a massa para lasanha e deixe escorrer. Em uma forma refratária grande monte a lasanha colocando algumas colheres de molho de tomate e cobrindo com as seguintes camadas alternadamente: uma camada de massa para lasanha, uma camada de ricota, uma camada de mozzarela, uma camada de molho de tomate e uma camada de parmesão. Repita todas as camadas, terminando com o molho de tomate coberto por uma camada de mozzarela. Leve ao forno até que o queijo esteja derretido.

Rendimento: 5 pessoas