Ingredientes:
-500g de carne picada (de sua preferência)
-1 cebola
-1 ovo
-1 colher sopa de coentros picados
-sal
-piripiri
-cominhos
-canela
-azeite
-1/2 limão
Modo de Preparo:
Misture a carne com a cebola picada, o ovo e os coentros picados. Tempere com sal, piripiri, cominhos e canela.
Mexa bem e ligue de modo a obter um preparado homogêneo.
Divida a massa em 8(oito),molde rolinhos em forma de salsicha e enfie nos espetos.
Pincele as espetadas com o azeite e leve ao grelhador cerca de 15 minutos virando-as de vez em quando e pincelando com a margarina.
Mexa bem e ligue de modo a obter um preparado homogêneo.
Divida a massa em 8(oito),molde rolinhos em forma de salsicha e enfie nos espetos.
Pincele as espetadas com o azeite e leve ao grelhador cerca de 15 minutos virando-as de vez em quando e pincelando com a margarina.
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